Varje resa kan vara fylld med faror. Och det handlar inte bara om farliga platser, deras invånare och sjukdomar. Ibland kan även delikatesser som finns på bord i exotiska länder utgöra en fara för människor. Det är om dem vi ska prata idag.
Japanskt gift
Låt oss börja vår recension från Land of the Rising Sun, som är mycket populär bland turister. När du går entusiastiskt mellan sevärdheterna, på ett eller annat sätt, kommer varje gäst i Japan att tänka på att smaka på det bästa lokala köket. Men du bör vara försiktig och försiktig, för bland överflödet av asiatiska delikatesser kan du hitta en av de farligaste toxinerna som finns på planeten. Giftet med det svåra namnet "tetrodotoxin" finns i levern och inre organ i Fugu-fisken. Kom ihåg: det finns ingen motgift för toxin!
Men om du inte är från de "blyga tio" och bara längtar efter att känna nya känslor, äter utsökt tillagade fiskfiléer, bör du noggrant studera restaurangernas rykte. Om det inte fanns dödsfall kan du säkert beställa önskad produkt.
Förresten, i Japan finns det kockar som specialiserar sig på att laga giftiga fiskrätter och övar att lämna en liten del av giftet i köttet. Rykten säger att toxinet ger köttet en speciell smak och arom. I det här fallet ska du inte överanvända och beställa ytterligare en del av Fugu. Rå fisk tillagas efter eget val, stekt eller kokas i en doftande buljong med kryddor.
Frukt från Jamaica
Även om Ackee infödd i Jamaica anses vara en frukt, bör den ätas med stor försiktighet. Faktum är att tills frukten är mogen innehåller den många farliga ämnen som ofta orsakar dödsfall. De första tecknen på förgiftning är: konstant kräkning, onormal leverfunktion och kramper.
Med all denna skräck kan du fortfarande smaka på den "förbjudna frukten". Lokalbefolkningen vet att den helt mogna Ackee-frukten inte bara är helt säker utan också hälsosam. Den innehåller proteiner och vitaminer som är nödvändiga för kroppen.
Krokande delikatess
Om du reser i Afrika och letar efter nya upplevelser, rekommenderar vi att du besöker Namibia. Förutom intressanta utflykter, pittoreska landskap och rik fauna väntar en unik delikatess på dig, som upptar en hedervärd tredje plats i vårt betyg när det gäller dess fara för människokroppen. Vi pratar om en speciell typ av groda - Bullfrog - som lever i det lokala vattnet. Om fransmännen föredrar att festa på uteslutande tassarna hos dessa avskyvärda varelser, slukar afrikaner med aptit jätte amfibier nästan helt.
Du kan också smaka på delikatessen. Men det finns några regler som, om de inte följs, kan leda till allvarliga hälsoproblem. Särskilt för människor är Bullfrog-grodans kött säkert under häckningssäsongen. Men användningen av köttet från detta djur under en annan period är fylld med njursvikt.
Delikatess från Korea
Nu måste vi bekanta oss med en maträtt från det koreanska köket. San Nak Ji är faktiskt en levande bläckfisk, från vilken kropp de tog bort allt onödigt och rikligt kryddat med sesamolja. Även om skaldjur inte innehåller gifter eller gifter gör det inte mindre farligt för människor.
Den största faran ligger i bläckfiskens tentakler, som fortfarande fortsätter att röra sig och fungera. Tugga därför varje bit ordentligt så att sugkopparna inte blockerar halsen. Även om skålen ser äcklig ut är den ganska populär bland koreaner. Och nykomlingarna bestämmer sig för ett sådant riskabelt äventyr för spänningens skull.
Är aprikoser giftiga?
Så överraskande som det kan låta, i aprikoser som är kända för alla invånare i OSS-länderna, kan du också hitta toxiner som är farliga för människokroppen. Giftet finns i frön av dessa och många andra frukter och bär som växer överallt: körsbär, persikor, plommon och andra. Men du borde inte vara rädd, för att människokroppen ska skadas måste du konsumera ett stort antal frön.
Varje korn innehåller en liten mängd cyanid. Ja, ja, samma som ofta användes av fångade underrättelsetjänstemän och officerare under andra världskriget.
Maniok
Trots att detta exotiska namn döljer en grönsak som är utbredd i Afrika och Sydamerika, kan du äta det med vissa reservationer. Faktum är att bladen och fröna av den tropiska frukten har en mycket imponerande koncentration av den redan nämnda cyaniden. Men de infödda är väl medvetna om detta och pressar skickligt juice från en ovanlig grönsak som används för att skapa Piwarry-drycken.
Hälsningar från Italien
En efterrätt som heter Kasu Marzu ser ut som bortskämd deg, en bit ost eller en paj. Trots att maträtten anses vara olaglig i Italien fortsätter den att produceras med en speciell teknik. Ost tas från fårmjölk och efter en lång jäsning uppträder fluglarver i den, som är huvudskaparna till denna tvivelaktiga efterrätt. Italienare och speciella gourmeter från utlandet äter skålen direkt med larverna.
Äldre
Om du erbjuds att smaka fläderbär bör du också vara försiktig med ett sådant erbjudande. Omogna bär, även om de inte är den farligaste produkten på vår lista, kan fortfarande orsaka sjukdomar i vissa organ.
Skaldjur från Kina
När det gäller kinesiska delikatesser kan många av dem själva äckla den genomsnittliga personen. Kineserna vill dock inte uppleva nya känslor och riskera deras hälsa genom att konsumera blodiga skaldjur. Tänk bara, felaktig matlagningsteknik kan orsaka infektion med ett farligt hepatitvirus!
McDonald's
Under många år har amerikanska forskare larmat och rekommenderar starkt att man avstår från snabbmat. Det visar sig att den största andelen dödsfall är förknippad med den populära snabbmatskedjan McDonald's, eller snarare, med sina produkter. Hjärtsjukdom, kolesterol, fetma - det här är bara en liten lista över vad älskare av en rejäl måltid i sådana anläggningar står inför.
Vi rekommenderar att du tittar på 10 filmer att titta på innan du reser till Europa.
