Tolkning av mattyper på hotell - RO, BB, HB, BF, AI, UAI

En hälsosam, hälsosam och rätt balanserad kost är en viktig del av en bra semester. När du planerar en semester bör turister veta hur matsorterna på hotell är dechiffrerade - RO, BB, HB, FB, AI, UAI. Hotellkomplex erbjuder invånarna ett brett utbud av typer av mat, som ingår i levnadskostnaderna. Att förklara innebörden av de invecklade engelska förkortningarna gör att resenärer kan avgöra vilken typ av mat som passar deras smak och preferenser under semestern. Vissa turister gillar att åka på långa utflykter och promenader, medan andra väljer en lugn tidsfördriv på stranden eller bredvid poolen. Därför är det nödvändigt att ta hänsyn till olika typer av mat på hotellet, så att resten bara lämnar trevliga intryck.

RO (ingen strömförsörjning)

Förkortningen RO (roomonly) innebär att hotellet erbjuder gäster lägenheter för att leva utan måltider. Ofta är hotell som använder ett liknande system utrustade med små kök där gästerna kan laga sin egen mat. Valet av denna typ av mat tillåter turister att avsevärt spara sin budget när de köper en turné.

Av detta följer att på semesterfirarnas axlar ligger oron för daglig matlagning. RO -kraftsystemet har ett antal positiva egenskaper. Hon inbjuder dig att bekanta dig med de lokala kulinariska traditionerna och sederna på gatan i landet där du planerar att tillbringa din semester. Detta gynnar en betydande utvidgning av horisonterna, eftersom hotellen erbjuder en europeisk standardmeny, som inte är så varierande.

Människor är inte beroende av en viss måltidstid, så de kan fritt planera sina promenader och besöka viktiga sevärdheter på platsen. RO -alternativet är idealiskt för dem som har en särskild kost. När det gäller "roomonly" behöver semesterfirare inte ändra sina gastronomiska preferenser.

BB (frukost)

Måltider på BB -systemet innebär tillhandahållande av boende på hotellet med endast frukost. Lunch och middag erbjuds separat mot en extra kostnad, som inte ingår i turnépriset. Anlända gäster på hotellet väntar på en tidig buffé med ett varierat urval av rätter. I frukosten ingår kött- och mejeriprodukter, varma rätter och fisk, grönsaker och frukter, bakverk och te / kaffe.

Sortimentets rikedom beror på hotellets stjärnbetyg och detaljerna i regionen där hotellet ligger. Om turister under sin semester planerar ett rikt utflyktsprogram längs de mysiga gatorna i okända städer, blir "bed & breakfast" ett underbart måltidsalternativ. Detta eliminerar förlusten av missade och betalda måltider och middagar.

HB (halvpension)

Förkortningen HB står för halvpension. Halvpension utgår från att hungriga turister kommer att matas på morgonen och kvällen. I priset ingår gratis frukost och middag. Lunch och alkohol betalas dessutom. Uppfriskande läsk, te och kaffe samt flingor, omeletter och frukt serveras endast på morgonen. Till middag serveras mer rejäla rätter, bestående av kött, fisk, sallader, sidrätter och desserter.

Utbudet av rätter beror på hotellets kategori. Halvpension är bekvämt för resenärer som föredrar att spendera dagtid utanför hotellområdet: koppla av vid havet, åka på utflykter, ta promenader runt i staden och utforska lokala arkitektoniska och naturattraktioner. Besök i vattenparker, delfinarier och museer kommer sannolikt inte att bli kortlivade.

Med "halvpension" riskerar semesterfirare inte att missa en måltid. Vid en varm tid på dagen kan en traditionell varm lunch vara på sin plats. Det blir mycket trevligare att njuta av färsk frukt eller sallader, som du kan beställa på ett av kaféerna.

HB + (halvpension +)

Det finns en utökad version av "halvpension" strömförsörjningssystem. Det föreskriver att kostnaden för alkoholhaltiga och läskedrycker ingår i turistpaketets pris. Med halvpension + kan gästerna svalka av lokalt producerade alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails gratis hela dagen. Halvpension plus är fördelaktigt för dem som inte vill betala för mycket för lunch och nöja sig med olika drycker.

FB (helpension)

När man väljer ett hotell med FB (helpension) är turister befriade från oron att leta efter platser där du kan äta en rejäl och välsmakande måltid. Detta är en helpension som erbjuder frukost, lunch och middag vid strikt reglerade tider. Detta alternativ för en tredagars diet är acceptabelt för dem som föredrar att äta vid en viss timme, och är också anhängare av vila utan att dricka alkohol. Helpension-programmet inkluderar inte alkoholhaltiga och alkoholfria läskedrycker i kosten. De måste betalas separat.

Gästerna erbjuds ett brett urval av rätter. Den första måltiden är ofta en buffé. Delar är inte begränsade, vilket gör att alla kan tillfredsställa sin hunger efter eget gottfinnande. Lunch och middag serveras enligt menyn. För fans av utomhusaktiviteter och utflykter kommer FB inte att vara en lönsam lösning. Denna typ av mat är lämplig för dem som föredrar att spendera tid på hotellet eller på stranden.

AI (all inclusive)

Det mest populära bland inhemska turister är cateringsystemet All Inclusive (Al). Varje hotell innebär en egen tjänstelista under cateringsystemet All Inclusive. Beroende på hotellets stjärnkategori kan Al bestå av tre eller flera måltider om dagen. Förutom en mängd olika rätter erbjuds turister ett obegränsat antal lokala alkoholhaltiga och alkoholfria drycker dygnet runt.

Genom att välja AI blir semesterfirare av med alla svårigheter att välja kost. Djup kunskap om främmande språk krävs inte så att turister kan uttrycka en önskan eller begäran när de väljer kulinariska läckerheter. Serveringsrätter organiseras enligt "buffé" -systemet. Gästerna lägger all mat de gillar på tallrikarna på egen hand.

För turister som föredrar att delta i utflykter och ta sightseeingturer, är maten "All Inclusive" ganska oekonomisk. AI kommer att tilltala anhängare av "lat" vila, som inte vill fördjupa sig i den lokala ursprungliga miljön och se dess sevärdheter.

UAI (ultra all inclusive)

Ultra All Inclusive är ett matprogram med ett brett urval av högkvalitativ mat och dryck. Gästerna ges möjlighet att äta så många gånger om dagen som de vill, när som helst på dagen eller natten. Köket kännetecknas av en mängd olika rätter. Öppen tillgång till snacks, desserter och glass. Alkoholhaltiga och alkoholfria produkter ingår i priset på UAI-systemet. Middagar hålls i "Ala Carte" -restaurangerna som ligger på hotellkomplexens territorium.

Kundtjänstkonceptet bygger på ett diversifierat självbetjäningssystem. Förr eller senare kommer turister tröttna på att tillfredsställa sin hunger på buffén. Semesterfirare kan äta i sofistikerade omgivningar och känna sig som en del av en privilegierad gemenskap.Gratis servering av kulinariska mästerverk sker enligt menyn.

Det bör noteras att valet av hotell med Ultra All Inclusive -mat kan negativt påverka människor som lider av alkoholism. Eftersom UAI är den dyraste kategorin av hotelltjänster bör semesterfirare bestämma hur ofta de kommer att vara borta från hotellet.

Typer av frukost på hotell

I moderna hotellkomplex ägnas särskild uppmärksamhet åt frukost. En välsmakande och rejäl morgonmåltid sätter scenen för en lyckad och välmående dag för en turist. Aktiva resenärer som föredrar att åka på sightseeingturer kan beställa mat med dem.

Följande typer av frukost utmärks:

• kontinental är den vanligaste typen av frukost på europeiska hotell. Gästerna serveras en ganska lätt meny utan varma rätter och med ett begränsat antal produkter. Deras sortiment beror på hotellets stjärnkategori. Frukost är ofta självbetjäning, där varje gäst väljer vad de vill ha. Morgonransonen kan bestå av bullar med smör och sylt, juice och kaffe, yoghurt och croissant, flingor och müsli, pannkakor och pannkakor. Kött- och mejerirätter är ett utökat tillägg till den kontinentala frukosten, men det är bara undantagen. I grund och botten ger denna typ av morgonmåltid en kortsiktig känsla av fullhet;
• Amerikansk. Fans av en rejäl morgonmåltid bör välja denna typ av frukost. Det är ett omfattande urval av kaloririka måltider. Hotellköken erbjuder gäster äggröra, bacon, fisk, korv, varma mellanmål, pannkakor, ost, majs och många andra kaloririka livsmedel. Fördelen med en amerikansk frukost är dess densitet. Turister, som har uppdaterat sig från morgonen, kan klara sig utan mellanmål fram till lunch eller till och med middag;
• Engelsk. Denna typ av mat är en harmonisk kombination mellan en kaloririk och en lätt meny. Den traditionella morgondieten består av bakverk, rostat bröd, sylt, honung, konserver, havregryn med mjölk, potatis, korv och äggröra med bacon.

Vad är en buffé

Det mest populära och utbredda alternativet för hotellcatering, som gör att du kan mata ett stort antal hotellinvånare samtidigt så snabbt, effektivt och aptitligt som möjligt, är en buffé. Denna typ av tjänster används i många turistkomplex: från budgethotell till lyxhotell.

Buffémåltider ingår i priset. Distributionsdiskar serveras med en mängd färdiga måltider, vars sortiment beror på hotellets betyg. De erbjudna rätterna kan tillgodose kundens gastronomiska preferenser. Grupper läggs ut för snacks, sallader, frukter, soppor, sidrätter, kötträtter, juicer, bakverk, grönsaker, desserter och många andra produkter. Bestick, tallrikar och koppar läggs på ett separat bord.

Gästerna samlar självständigt sin favoritportion i den mängd de behöver. För varje maträtt finns det speciella skedar och grepp, med hjälp av vilka semesterfirare lägger portioner mat på sina tallrikar. Turister kan göra valfritt antal metoder för distributionstabellerna. Överfyllning av plattan anses vara dåligt sätt. Buffématsystemet innebär inte att man tar med sig mat.

Vad är a la carte

Förutom buffén har de flesta hotell flera temarestauranger. Dessa anläggningar erbjuder gästerna att få förstklassig service, enligt den fastställda menyn. Inom resortindustrin kallas detta livsmedelssystem "a la carte". Konceptet är att turister kan äta i en privilegierad miljö, känna omsorg för servitörerna och smaka läckra läckra rätter från olika nationella rätter.

Ett brett urval av gastronomiska mästerverk, som inte serveras i vanliga anläggningar, kommer att erbjudas turister. Kupongpriset inkluderar ett visst antal restaurangbesök. På grund av det begränsade antalet platser måste bord bokas i förväg.

Bristen på tillgång till mat för obehöriga personer och köer i närheten av matstånden gör typen av à la carte -mat mer attraktiv och bekväm än buffésystemet. Varje restaurang har sin egen tematiska "nationella karaktär". Interiören är inredd i stil med det land som köket är tillägnat.