Reser till detta gästvänliga land, turister återvänder sällan tomhänt. De tar med allt som ett minnesmärke, från magneter till samlarvapen. Och ändå, vad är dessa regioner mest kända för? Vad ska du ta med från Abchazien - till din familj och som gåvor till släktingar och vänner? Mycket beror på dina preferenser.
För vissa kommer de bästa souvenirerna att vara kryddor, honung, ost, någon kommer att föredra saker. Det finns inget behov av att argumentera om bara en sak. I det här landet kommer alla att hitta vad de gillar. Du kan köpa olika typer av honung, vackra och välsmakande sylt, ekologiska frukter, vin och chacha, smycken, lerprodukter och mycket mer. Tänk i förväg - vad du behöver, jämför produkter på olika marknader, fynd - och låt inköpen ge dig och dina vänner bara glädje.
Honung
Om du köper honung för vintern (familjer gör ofta ett sådant lager i mängden 1-2 burkar), kan du kombinera affärer med nöje: ta med den här produkten från Abchazien. Kom bara ihåg att honung är en ganska tung belastning. En burk på 3 liter väger cirka 4,7 kg. Sorterna säljs sällsynta för ryssar: kastanj, eukalyptus, björnbär.
Honungälskare är oroliga varje gång de köper - kommer produkten att bli falsk? Det är bäst att köpa honung direkt från lokala biodlare. De visar dig nässelfeber och berättar i detalj om de sorter som de kan erbjuda. De berättar vad deras helande egenskaper är. Det är möjligt att binna uppföds av ägarna till ditt pensionat, och de kommer gärna sälja en burk eller två honung till dig.
Det finns en något större risk när man köper biodlingsprodukter på de ställen där man tas med under utflykter, övertygande att det är här: "Världens bästa honung, jag svär vid min mamma!" Köp kan vara antingen bra eller dåligt. Fördelarna med sådana platser är ett brett urval av varor och attraktiv förpackning. Därför är det här som biodlingsprodukter vanligtvis köps som en gåva. Nackdelarna är höga priser och brist på kvalitetsgarantier.
Sylt
Jam kan köpas överallt. I specialbutiker, på marknaden, direkt med invånarna. Det är inte bara gott, utan också väldigt vackert. Och säkert har du aldrig provat många sorter. Jam från kiwi, fikon, feijoa, persimon på vintern kommer att påminna dig om detta soliga land. Invånarna odlar också apelsiner och mandariner, persikor och granatäpplen, citroner, kornved, körsbär, feijoa och många andra frukter. Och naturligtvis redan bekanta jordgubbar, hallon, vinbär, plommon och så vidare.
Lokala invånare använder mycket sällan kemiska gödningsmedel i sina trädgårdar, och vi kan anta att alla deras produkter är ekologiskt rena, välsmakande och friska. Det varma klimatet gör att frukt kan odlas hela året. Så du kan komma hit för riktiga naturliga vitaminer på våren och sommaren, hösten och vintern.
Och kanske lokala värdinnor kommer att dela sina fantastiska recept med dig. Feijoa innehåller mycket jod och fikon innehåller järn, så dessa sötsaker har också en läkande effekt. Jam kommer att vara en bra present till vänner. Och om du fortfarande inte har tid att köpa den, kan du beställa en söt godis via nätbutiken.
Te
Även här måste du vara försiktig så att du inte köper en falsk, och teselskapet gav dig bara nöje senare. Utåt ser allt te väldigt attraktivt ut. Den kan säljas i tennlådor, som skildrar pittoresk utsikt över Abchazien, eller i "hantverkspåsar" gjorda av tyg i vackra björkbark-tuesker. Men förpackningar garanterar inte alltid kvalitet. Därför, om du gillade te, ta lite först för att prova. Om du gillar det, kommer du att köpa från samma säljare så mycket du behöver.
Du kan köpa handgjordt te - i byarna gör många människor det här. Teblad samlas tidigt på morgonen, torkas sedan i trähyllor, rullas, torkas igen, ibland stekt i byugn. Bra te produceras på Nadine-fabriken och på fabriken i Kutoly. Du kan rekommendera att köpa grönt och svart te med feijoa, mandarin, kiwi.
Behandlingsavgifter
En mycket populär produkt. Många turister köper det med marginal så att de har tillräckligt för sig själva för en behandling, och vänner kan vara nöjda. Örter för sådana samlingar samlas i fjällängar, i floddalar, på ekologiskt rena platser. Valet är mycket stort. Du kommer att erbjudas örter för behandling av hjärt-kärlsystemet, lever, njurar, leder, lugnande, tonic och andra avgifter.
De säljer på olika sätt: i vikt, samt förpackade i plastpåsar, vävda påsar. Instruktioner för dess användning bifogas oftast till varje samling. Om det inte finns någon kan du fråga säljaren: hur man brygger örter, hur många gånger om dagen att dricka. Dessutom kommer du att erbjudas tinkturer och oljor som kan gnuggas, dynor och rullar, inuti dem - medicinska örter.
Detta är redan en aromterapibehandling. Till exempel, lavendel, mynta, valerian - hjälper dig att somna, eukalyptus - underlättar tillståndet med en förkylning. Rullar kommer dessutom att lindra nacksmärta med osteokondros. En liten hemlighet - om du kommer till Abkhasien med buss eller bil - kommer sådana rullar att placeras bekvämt under din nacke under din returresa.
Nötter
Nötter är inte bara mycket hälsosamma, men de är också en del av ett antal lokala rätter. Om du gillar något från det abkasiska köket och vill laga samma delikatess hemma, skulle det vara klokt att köpa rätt mängd nötter. Mandlar innehåller mycket kalcium, fibrer, proteiner, fettsyror och ett antal vitaminer. Det kan sänka kolesterolet, rengöra tarmarna, sakta ner åldrandet. Valnötter är rika på liponsyra, vilket är mycket fördelaktigt för hjärtat. De innehåller också antioxidanter.
Nötter hjälper till att bekämpa inflammation och till och med psykisk sjukdom. Pekannötter är ett rikt förråd av proteiner, mangan och zink, och det innehåller också mycket fiber. Denna typ av nötter är bra att äta för att stärka immunförsvaret. Hasselnötter är mycket fördelaktiga för människor, eftersom de är rika på folsyra och ett antal vitaminer och mineraler. Hasselnöt förbättrar synen, stärker immunförsvaret och bidrar till den normala graviditeten.
Tallnötter ger kroppen mangan och reglerar aptiten. I Abchazien används de ofta vid beredning av såser och sallader. Jordnötter är så bekanta för alla att de ofta används vid matlagning. Bra för hjärtat, sänker kolesterolnivåerna. Oftast kan nötter köpas på marknaden. Prova produkten med olika säljare. Nötter ska inte vara bittra, har spår av försämring, mögel. Skalet är helt utan chips. Skalade nötter ska ha en krispig kärna. Förvaras torrt.
Kryddor och kryddor
Till och med på vägen till Abchazien hör du vilken souvenir som är mest populär. Dessutom kan du ta det ut ur landet utan begränsningar. Detta är en "lagerkrans". Viktigt för många rätter är lagerblad naturligtvis värt att köpa. Lokal adjika är också mycket bra. Du kommer att se henne på bordet i varje hem. Lokalbefolkningen smörjer det ofta på bröd istället för smör.
Hur skiljer den sig från den du är van vid att se i butikshyllorna? Skärpa och speciell smak. Naturligtvis har varje hemmafru sina egna recept, men nästan alltid innehåller adzhika valnötter och koriander, vitlök och peppar. Du kan köpa röd adjika - med rödpeppar respektive grön - med grön paprika. Lokala rätter inkluderar ett brett utbud av kryddor. De säljs överallt, ofta i plastbehållare med en redan utfärdad inskription.
Till exempel "Till minne av Abchazien" eller "Älskad mor".Om kryddorna är efter din smak kan du fylla på ett stort utbud som kommer att pågå fram till nästa besök i detta land. Hmeli-suneli, abkaziskt salt, en universell kryddor som är lämplig för alla kött - med ett ord, du kommer att se så många varor på marknaden att dina ögon går lösa.
Såser
Jag skulle vilja hålla såser hemma länge, men som praxis visar så händer det sällan - de äts direkt. Till exempel är Asyzbal sås mycket populär. Den innehåller örter, plommon, körsbärsplommon, vitlök. Det kan vara en krydda för olika rätter, till exempel kött. Asyzbal kan också ätas som en oberoende maträtt. Denna sås kan inte förvaras öppen under lång tid - den förblir färsk i högst 2 veckor.
Den röda versionen av såsen är gjord av plommon och är sötare. I grönt känns mer syra eftersom körsbärsplommon tas istället för plommon. Du kommer också att erbjudas såser baserade på berberis, röda tomater, granatäpplejuice, nötter ... Det finns otaliga recept, de överförs från generation till generation. Prova och upptäck all rikedom i Abkaz-köket.
Pickles och marinader
De dyker traditionellt upp på det abkhaziska bordet när som helst på året. För beredning av pickles och marinader används gurkor, lök och purjolök, tomater - rött och grönt, dill och persilja, vild vitlök och kålrabbi, jordärtskocka och portan. Inlagda gurkor är mycket populära, som är beredda annorlunda än i Ryssland. En lerkruka används som en behållare, koriander, timjan, basilika, selleri läggs till gurkor.
Saltade paprika är också populära - söt bulgarisk eller bitter. Den bereds i en lerkruka med kryddor, rödbetor och selleri. Speciella örter används vid beredning av saltkål. Men syltad kålrabbi är en ovanlig maträtt för ryssar. Vitlök och blå bockhornsklöver, basilika och peppar ingår i receptet. Och slutligen kan du ta med saltad jordärtskocka från Abchazien - med vitlök, kryddor och örter. Pickles kan också beställas från onlinebutiken om så önskas.
Frukt
Klimatet är bördig, marken är bördig, så skörden här är alltid generös. Ett brett utbud av frukter kan hämtas härifrån. De mognar hela året, så mycket beror på när din resa kommer att äga rum. Det viktigaste är att alla frukter är miljövänliga, inte som importerade. I maj och juni mognar körsbär och körsbär, jordgubbar och jordgubbar, mullbär och körsbärsplommon här. Anländer i juli kan du ta med dig persikor och nektariner, björnbär och kornved.
Augusti anses vara en av de mest generösa månaderna. På marknaden finns äpplen och päron, druvor och fikon, vattenmeloner och meloner. I september kan du köpa allt som är i augusti och till och med nästan alla druvsorter och druvvin. I oktober börjar persimoner mogna, granatäpplen och kiwi, äpplen och päron säljs. I november och december köper människor persimoner, feijoa, mandariner. I december och januari - citroner och apelsiner. Du kan köpa apelsin- och citronsaft.
Lokala fruktkompottar
Du kan köpa kompott från lokala frukter, mycket välsmakande och ovanligt för ryssar. De kommer att bli en dekoration på nyårsbordet, en utmärkt present till vänner och familj. En drink gjord av persikor och druvor är populär. Smakens nyanser kan vara mycket olika, eftersom druvorna används i olika sorter. Ibland lägger de också till björnbär eller hallon. Kvitten och dogwood kompott är utsökt.
För beredning tas frukt och socker i lika stora proportioner. Lokalbefolkningen älskar också drinken från feijoa. Frukterna hälls med varm sirap och lämnas i en dag. Sedan tappas sirapen, feijoa kokas och sirapen tillsätts igen. Det är också värt att prova druvkompott, fikon, honungsdrycker. Om du vill kan du ta med torkad frukt och laga kompott från dem hemma.
Churchkhela
Churchkhela säljs redan i Krasnodar-territoriet. En riktig lokal godis. Fortfarande säger turister att det smakar mycket bättre där. Churchkhela är beredd av vete och majsmjöl, druvsaft och nötter används också. På en snöre torkas churchkhela i solen tills den härdar. Nästan överallt på vallarna, i shoppingkiosker, kommer du att se dessa flerfärgade "skida". Säljare erbjuder också att köpa en godis på stranden.
När du köper churchkhela kan du komma in i skrupelfria säljare som sparar på nötter och använder Yupi-pulver istället för juice. I det här fallet är naturligtvis allt som återstår att kväva gummimassan och undra - hur anser någon det vara gott? I en riktig churchkhela, om du bryter den, kommer du att se frukt och nötter. Men i alla fall, försök först med delikatessen, köp 1-2 stycken (priset kan variera från 30 till 100 rubel per stycke), och köp sedan med en marginal för att ta hem om du gillar det.
Torkade frukter
Torkad frukt från Abchazien kan köpas i Ryssland, men naturligtvis kommer priset för dem att vara högre. Dessutom är det under den heta solen i söder som du kan välja de torra frukter som du särskilt gillar och köpa dem i valfri mängd. Torkade björnbär, olika sorter av körsbär, krusbär och svarta vinbär. Kompott gjord av sådana bär påminner omedelbart om sommaren.
Det är värt att köpa torkade persimoner, fikon, torkade aprikoser, russin - mörka och lätta, sura och söta torkade plommon. Alla torkade frukter är mycket goda på egen hand, olika rätter tillagas med dem - kompott, bakverk, såser och mycket mer. Om torkade frukter lagras korrekt försämras de inte på länge.
Sötsaker
Visst kommer du att smaka smulig baklava här. Den är gjord av smördeg, äpplen och kanel läggs till den. En läcker delikatess erhålls, speciellt om du dricker baklava med doftande te med frukt. Kozinaki bereds enligt olika recept. De kan innehålla mandel, valnötter eller andra nötter, vallmofrön och torra frukter, honung och citron eller apelsinskal. Barn är redo att gnaga kozinaki från morgon till kväll. Både baklava och kozinaki tål transport perfekt. Lokala sötsaker inkluderar även Abkhaz-ostkakor, druvgelé med nötter, fikon kokta med nötter och honung.
Ost
I lokala butiker ser du troligen samma mejeriprodukter som i Ryssland. Det finns inga kollektiva gårdar och stora industrikomplex i landet nu. Människor håller kor och getter. Mjölk och gräddfil, keso och ost kan köpas på marknaden, men du måste skynda dig - varorna ordnas på morgonen. Under utflykterna kommer du nästan säkert till dit osten säljs. Observera att det på sådana platser är dyrare. Det är bäst att köpa suluguni från den lokala marknaden.
Det finns fler val, och priserna är lägre, och du kommer inte ha bråttom. Dessutom kommer nästan alla leverantörer att föreslå att du provar olika typer av ost innan du köper. Det är bäst att ta med rökt ost på vägen - den som är brunaktig i färgen. Många kallar det det mest utsökta, det kommer inte att förstöra på vägen. Och det blir ett utmärkt mellanmål med Abkhaz-vin när du börjar prata om din resa hemma.
Rökt kött
Detta är en daglig Abkhaz-mat som tillagas i varje hem. Dessutom kan köttet vara vad som helst - från kyckling till nötkött. Det gnuggas med kryddor och salt, andra ingredienser tillsätts ofta (varje hemmafru har sin egen) och röks över eldstaden. Förberedelseprocessen tar upp till tio dagar. Före servering skärs köttet vanligtvis upp och värms upp i en stekpanna. Serveras i lergods - tillsammans med grönsaker och såser. Skålen är utmärkt.
Lokalt kött kommer inte att göra dig besviken, som ofta händer i Ryssland, när alltför feta eller seniga bitar stöter på i samma kebab. Här är köttet saftigt, gott, aromatiskt, tillagat med måtta. Och de råd som redan har blivit bekanta - prova olika typer av kött under din vistelse och köp de du gillar med fokus på din smak och priset på produkten.
Vin
Vin anses vara landets kännetecken. Det kan köpas inte bara i flaskor utan också på kran.Strax innan du köper, se till att hygiennormerna följs vid utloppet, annars kan du inte vara rädd för produktens kvalitet. Innan du köper kan du be säljaren att hälla lite för ett prov. Ibland är handlare ovilliga att hälla vin till besökarna. I det här fallet kan du besöka provsmakningsrummen, det finns en hel del av dem i Abchazien, och vinet här är utmärkt. Du får inte bara en smak av en lokal drink, men kommer också att få veta om den.
Så vilken typ av vin ska du ta med? Naturligtvis kan du fokusera på dina egna preferenser, men ändå är de mest populära - "New Athos", "Amra", "Bouquet of Abkhazia", "Chegem", "Apsny", "Psou". Om du inte är säker på kvaliteten på fatvin, ta en flaska. Titta bara på etiketten först, där det ska anges att drycken är gjord i Abchazien.
Du kan köpa bra lokalt vin från cirka 200 rubel. Försök med ett ord att köpa en drink i specialiserade vinbutiker, eftersom i vanliga stormarknader kan produkter lagras felaktigt och alkohol förlorar sin smak. Totalt kan du ta ut 3 liter vin.
Chacha
Förutom vin kommer chacha att vara en utmärkt "souvenir". Detta är dock en ganska specifik produkt, och inte alla kommer att gilla den. Chacha är en druvvodka med en styrka på 40 till 70 grader. Men man tror att det till och med är fördelaktigt att använda det i måttliga doser, det bidrar till den berömda "kaukasiska livslängden". När du väljer en drink, var uppmärksam på dess transparens, chachan ska vara fri från onödiga orenheter, annars kan du glida in i månskin av låg kvalitet.
Smaken av chacha är ganska mild och samtidigt har den en uppvärmande effekt medan den inte bränner struphuvudet. Om du vill köpa en kvalitetsprodukt, försök att göra det i specialbutiker. Priskategorin för drycken är från cirka 400-500 rubel per flaska. Verklig chacha är endast gjord av druvor, främst från Isabella och Akachich-sorter, men ibland kan den göras av persimmoner, mandariner, äpplen, päron etc. När du förbereder drycken tillsätts inget socker eller jäst, fermenteringsprocessen äger rum tack vare naturlig vinjäst och fruktos.
Cognac
Cognac är populär. Det är dock värt att komma ihåg att det finns många förfalskningar i butikerna och för att välja god och högkvalitativ alkohol bör du vara uppmärksam på förpackningen och priset. Om kostnaden för cognac är under 600 rubel är det troligtvis förfalskat. Dessutom kan en produkt av låg kvalitet särskiljas genom att smaka på den. Verklig lokal konjak har en mild smak och innehåller inte alkoholfraktioner. Till exempel produceras den vid anläggningen "Vin och vatten i Abchazien".
En bra drink kan köpas för 700-800 rubel per flaska. Ibland tillsätts mandel eller kornved i konjak, vilket gör smaken ovanlig. En riktig Abkhaz-cognac kommer att vara en utmärkt gåva för en spritkännare. Men när du köper den, se till att den produceras i Abchazien, detta anges vanligtvis på etiketten. Och som nämnts tidigare, försök att köpa alkohol inte på marknaden utan i specialbutiker.
Dolkar
Daggers är populära bland lokala män och anses vara en riktig symbol för landet. Du hittar dessa knivar i souvenirbutiker i olika städer i landet. Där hittar du ett brett urval av dolkar, både stora och medelstora, som liknar köksknivar och "miniatyr" - storleken på ett finger. Så om du inte vet vad du ska ta med en man som en gåva från Abchazien, kan ett sådant lokalt attribut hjälpa dig.
Naturligtvis kan problem uppstå om du köpte ett riktigt vapen och inte en souvenir kopia - i det här fallet kan det konfiskeras från dig och skickas hem obeväpnad. Kort sagt, om du planerar att köpa en dolk som en souvenir, är det bättre att vara uppmärksam på säkra imitationer av riktiga modeller. Deras pris kan variera från 500 till 600 rubel. Daggers personifierar Abchaziens ande. Sedan antiken har de använts både för jakt och för hushållet.
Cezva
Kaffe anses vara en av abkhasianernas favoritdrycker. De dricker det vanligtvis "rent" - svart, nybryggt och alltid i små koppar. Så om du älskar äkta, bryggt kaffe, bör du definitivt köpa en cezva - det här är en kopparturk dekorerad med vackra mönster. Det finns till salu i praktiskt taget varje steg. Abkhasierna tror att riktigt kaffe endast erhålls i cezve. Besökare gillar särskilt produkter med bilder av landets landmärken - till exempel sjön Ritsa, New Athos Cave och Jungfruens tårar vattenfall.
I utseende är cezve gjort helt enkelt - det kännetecknas av en konformad form, tjocka kopparväggar, ett långt handtag, men produkten är skickligt gjord och lämnar inte likgiltig en kännare av drycken. Kaffe flyr naturligtvis inte från en sådan turk om du följer bryggningsprocessen. En liten cezve kan köpas för endast 250-300 rubel.
Dropp silver
Droppsilver är inte en metall alls, utan bara ett vackert namn för ett halvvärda mineral - marcasit. Den används i olika smycken för kvinnor och män - ringar, signetringar, armband, örhängen och hängen. Vanligtvis kan denna sten ses i silverprodukter, eftersom den utåt verkligen ser ut som metall, har en "kall" lyster. I smycken används det oftast i form av små droppar. Marcasite anses vara ett ganska sällsynt mineral, det bryts i bara några hörn av världen.
Men jämfört med artiklar gjorda av guld och rent silver är marcasitsmycken billiga och prisvärda för alla turister. En annan fråga om du är intresserad av författarens och designens sak. I det här fallet kan priset vara något högre. I allmänhet ser marcasitsmycken väldigt vackra ut och kommer att vara en utmärkt gåva för både män och kvinnor. Om du ser produkter med detta fantastiska mineral till salu, är det värt att köpa dem.
Dekorationer
Om en dolk är ett rent maskulint attribut är smycken som gåva idealiska för kvinnor. I de flesta fall kan du se smycken till försäljning, inte ädelmetallprodukter. Till exempel är skalsmycken populära - de säljs över hela kusten. En souvenir kan köpas som en present, eller så kan du köpa den som en souvenir. Det finns hängen, pärlor och hängen i hyllorna. Besökare gillar verkligen olika hantverk med skal - för sin goda kvalitet och låga pris.
Ganska bra produkter kan köpas för cirka 150 rubel. Det är lätt att hitta smycken med koraller, och också till ett rimligt pris. Så om du vill ta med armband och halsband som påminner dig om havet är det bättre att inte samla stenar och snäckor på stranden utan att köpa något slags tillbehör. Det blir både vackert och funktionellt samtidigt. Till salu kan du också se föremål av silver och koppar. Om du fortfarande vill köpa smycken, var uppmärksam på rättegången.
Kosmetika
Om du bestämmer dig för att köpa kosmetika i present kan det vara problematiskt att hitta det här. Faktum är att endast naturprodukter säljs i Abchazien. För dess produktion används örtberedningar, havssalt, medicinsk lera och så vidare. Kort sagt, ingredienser som är idealiska för att skapa "hälsosamma" kosmetika.
Samtidigt är det mycket troligt att du kan säljas antingen hemgjord kosmetika eller utdelas europeiska produkter under sken av lokala. Kosmetikmärket "Gold of Abkhazia" har ett gott rykte, cirka 30 varor säljs och alla produkter tillverkas på grundval av högkvalitativa växtmaterial.
Eukalyptus kvast
Var noga med att köpa en eukalyptuskvast. Var kan du annars få den här lyxen? Vi kan prata om de fördelaktiga egenskaperna hos eukalyptus under lång tid. Det används för förkylning, avkok och inandning görs. En sådan helande kvast kan presenteras för badälskare.När allt kommer omkring luktar eukalyptusångor inte bara bra utan har också en bra effekt på andningsorganen.
Eukalyptuskvastar säljs på alla marknader. Turister kommer för att bota bronkit och astma, och eukalyptusträden som växer här spelar en viktig roll för att förbättra hälsan. Det finns många av dem i Gagra. Så eukalyptuskvasten blir en underbar gåva. Du kan köpa det själv och komma ihåg resan till "själens land."
Lera och keramik
Keramik är fortfarande populärt idag. Hantverkarna här arbetar fortfarande med tekniken för sina förfäder. De använder lokal Sukhumi-lera för sina produkter. Du kan köpa en mycket ovanlig souvenir från hantverkarna - en "kanna av önskningar". Traditionellt måste du göra tre önskningar och kasta ris i kärlet. Denna handgjorda kanna kommer att vara en bra present till en älskad. Dessutom kan du göra en dubbelpresent på en gång - ta med ett vackert lerkärl med honung eller sylt, vilket också kommer att bevara läkemedlets egenskaper.
Vinkanna, snygga skålar och rätter finns. Deras priser är ganska rimliga. Också till försäljning kan du hitta målade produkter, men deras kostnad är något högre, men de ser vackrare ut. Ler souvenirer säljs i turistbutiker, men till ett bättre pris kan de köpas långt från kusten.
Glad shopping!
